Bánh Dầy Quán Gánh

SỰ TÍCH

BÁNH DẦY QUÁN GÁNH

Từ hàng trăm năm nay Bánh Dầy luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt Nam. Quán Gánh đã đi vào “từ điển” ẩm thực Việt Nam với món Bánh Dầy độc đáo, có tự nghìn xưa. “Bánh Dầy Quán Gánh” – Tiền thân của phố Quán Gánh thuộc đất làng Thượng Đình, là một trong 4 làng của xã Nhị Khê, huyện Thường Tín – quê hương của vị anh hùng dân tộc Nguyễn Trãi. Dân làng Thượng Đình với bản chất cần cù, thông minh và khéo tay, nên đã sớm học hỏi chế biến những nông sản quê hương trở thành món ngon trong đó nổi tiếng là Bánh Dầy, được bày bán ở các quán nước trên phố Quán Gánh và đã trở thành đặc sản nổi tiếng.

Bánh Dầy Quán Gánh, một món ăn rất thanh tao, dân dã. Là thứ bánh của nhà nông nhưng mang ý nghĩa lịch sử lâu đời, sâu sắc được liệt kê trong văn hóa ẩm thực của nước Việt Nam.

Bánh Dầy - Mặn

Thưởng thức bánh dầy nhân mặn, vừa có vị béo của nhân mỡ hòa với vị bùi ngậy đỗ xanh và đượm hương cay của cà cuống.

Bánh Dầy - Ngọt

Thưởng thức bánh dầy nhân ngọt là sự hòa quyện giữa vị ngọt của đường với vị ngọt đượm bùi của đỗ xanh, dừa, vừng, hạt sen….

Bành Dầy - Chay

Thưởng thức miếng bánh dầy chay, càng nhai càng thấy dẻo và đượm vị ngọt của gạo nếp đồng quê.

Nguyên liệu chính

Gạo Nếp & Đậu Xanh

Xem ngay

gao-nep-dau-xanh-lam-banh-day
Quy trình làm

Bánh Dầy Quán Gánh

Xem ngay

banh-day-quan-ganh

ĐẶT MUA

BÁNH DẦY QUÁN GÁNH

“Cứ mỗi khi có việc gia đình: Tiệc cưới, đám hỏi, mâm lễ…Thì những chiếc Bánh Dầy ngon, đẹp mà giản dị đậm đà hương vị truyền thống: Bánh Dầy nhân đậu vị ngọt, bánh dầy nhân đậu vị mặn, bánh dầy chay – Bánh không nhân (ăn kèm giò, chả) của quê hương “Bánh Dầy Quán Gánh” Nhị khê-Thường Tín-Hà Nội lại có trên bàn tiệc nhà tôi.”

ĐẶT MUA BÁNH DẦY QUÁN GÁNH

@BánhDầyQuánGánhVN

@INSTAGRAM

0969.1221.69

0969.1221.69